پنیر پیتزا پروسس زرد
پنیر پیتزا پروسس زرد همان پنیر پیتزا پروسس سفید است که به منظور زیبایی پس از پخت به آن اندکی رنگ زرد اضافه شده است. فروش عمده پنیرپیتزا پروسس در این سایت امکانپذیر است.
پنیر پیتزا پروسس زرد
پنیر پیتزا پروسس به دو رنگ سفید و زرد در ایران تولید میگردد. پنیرپیتزای پروسس زرد پس از پخت و قرار گرفتن در معرض گرما، جلوه زیبایی به خود گرفته و غذا در قسمتهایی که پنیر روی آن قرار دارد به رنگ طلایی کمرنگ درمیآید. چنانچه پنیر پیتزا از میزان مرغوبیت بالایی برخوردار باشد پس از قرار گرفتن در معرض آتش فر، گل انداخته و به رنگ قهوهای کمرنگ مشاهده میگردد.
تولید پنیر پیتزا پروسس سفید نیز دقیقا همان فرایند تولید پنیر پیتزای زرد پروسس را طی مینماید. تنها تفاوت این دو، مرحله افزودن رنگ خوراکی است که در زمان تولید پنیر پیتزا سفید انجام نمیگیرد. این رنگ پنیر پیتزا پس از پخت سفید یا شیری رنگ میشود و در صورت گل انداختن قهوهای میگردد.
***
♦شاید بپرسید پنیر پیتزا زرد که پس از پخت زیباتر است؛ پس چرا عدهای از مردم پنیر پیتزا سفید را خریداری مینمایند؟!
↵علت این است که سفید بودن رنگ پنیر پیتزا، بیشتر حس طبیعی بودن پنیر پیتزا را به خریدار القا میکند. بنابراین بعضی مصرف کنندگان پنیر پیتزا، پنیر پیتزا سفید رنگ را سالمتر و فاقد مواد افزودنی میدانند. در حالی که این ذهنیت صحیح نیست. پنیر پیتزا زرد و سفید هر دو مانند هر ماده غذایی دیگری که در کارخانه تولید میگردد دارای مقدار مجازی نگهدارنده است، ولی در پنیر پیتزا سفید رنگ، معمولا رنگ خوراکی وجود ندارد. اگرچه که مخلوط کردن مقدار معینی رنگ خوراکی، مجاز بوده و خطری برای سلامتی به دنبال ندارد.
فروش پنیرپیتزا زرد و سفید از کارخانه
اکثر مصرف کنندگان پنیر پیتزا مخلوطی از هردو پنیر پیتزا سفید و زرد را ترجیح میدهند. پنیرپیتزای زرد پس از پخت به صورت یک لایه زرد رنگ روی پیتزا ظاهر میشود و پنیر پیتزای سفید به صورت یک لایه سفید بر روی سطح پیتزا آن.
به دلیل همین یکدستی و یک رنگی پنیر پیتزا در سطح غذا، اکثر افراد علاقمند به خرید پنیر پیتزا پروسس مخلوط میباشند. پنیر پیتزا مخلوط پروسس دارای رشتههای زرد و سفید رنگ پنیرپیتزا است. بدین صورت پس از پخت و ذوب پنیر پیتزا، قسمتهای زرد رنگ بین قسمتهای سفید پنیر پیتزا جلوه زیباتری به غذا و مخصوصا پیتزا میبخشند.