پنیر پیتزا صنعتی عمده به قیمت کارخانه

پنیر پیتزا صنعتی همان پنیر پیتزا تولید شده در کارخانه می باشد. انواع پنیر پیتزای صنعتی استاندارد فاقد هرگونه آلودگی می باشند در حالی که پنیر پیتزا سنتی معمولا دارای آلودگی هستند زیرا در محیطی غیر استریل و با دخالت دست تولید می شوند.

پنیر پیتزا صنعتی

پنیر پیتزا سنتی به پنیر پیتزایی که به طور معمول در منازل و با دخالت دست تهیه می شود اطلاق می گردد. کیفیت پنیر پیتزا سنتی علاوه بر مهارت در چگونگی تهیه و پخت پنیر پیتزا، به شیر مورد استفاده نیز وابسته است. هر چه شیر پرچرب تر باشد میزان کشش پنیر پیتزا نیز بیشتر خواهد بود.

♦-♦

مشکل پنیر پیتزا سنتی احتمال بالای ایجاد آلودگی پنهان در آن است. به دلیل اینکه مراحل تولید پنیر پیتزا با دست و ابزار آلات و روشهای سنتی غیر استریل صورت می گیرد آلودگی ها به پنیر پیتزای نهایی منتقل می گردند. وجود آلودگی در پنیر پیتزا سبب کاهش کیفیت، کاهش ماندگاری شده و همچنین ممکن است خطراتی را برای سلامتی مصرف کننده به همراه داشته باشد.

یکی دیگر از ایرادات پنیر پیتزا سنتی، سرعت فساد پذیری بالای آن است. این نوع از پنیر پیتزا را پس از تهیه می توان به مدت دو الی سه روز در یخچال و یا نهایتا پنج الی شش روز در فریزر نگهداری نمود.

پنیر پیتزای صنعتی عمده خرید از کارخانه

پنیر پیتزای صنعتی پنیر پیتزایی است که در کارخانه تولید می گردد. پنیر پیتزایی که در کارخانه تولید می شود معمولا عاری از هر گونه آلودگی است. زیرا در کارخانه های اتوماتیک، همه مراحل تولید، پخت و بسته بندی پنیر پیتزا توسط دستگاه های مجهز و به روز انجام می گیرد. این دستگاه ها به طور مرتب، روزانه یا روزی چند مرتبه شستشو و استریل می شوند.

در کارخانه های نیمه اتومات نیز کارگران با پوشیدن لباسهای مخصوص در محیطی کاملا بهداشتی و استریل اقدام به بسته بندی محصول می نمایند و معمولا کارهای قبل از بسته بندی محصول را دستگاه ها انجام می دهند.

ماندگاری و کیفیت پنیر پیتزای صنعتی بسیار بالا بوده و بسته بندی به بهترین روش ها و با مناسب ترین متریال انجام می شود. میزان کشش و ماندگاری پنیر پیتزا صنعتی به دلیل دمای بالای حین پخت و انجماد سریع در نقاط پایین، بسیار بیشتر از پنیر پیتزا سنتی می باشد.

جهت کسب راهنمایی و خرید عمده پنیر پیتزای صنعتی شامل پنیر پیتزا رنده شده و قالبی از جمله پنیر پیتزا پروسس، تاپینگ پنیر پیتزا و پنیر پیتزا موزارلا در وزنها و کیفیت های مختلف لطفا با مشاورین ما در تماس باشید.