قیمت پنیر پیتزا کم چرب در ایران

قیمت پنیر پیتزا کم چرب با محصولات مشابه چه تفاوتی دارد؟ آیا میزان چربی و رطوبت پنیر پیتزای رنده شده، نقشی در قیمت مصوب این محصول در بازار لبنیات ایران ایفا می کند؟ پنیر پیتزای استاندارد و مرغوب دارای چه میزان چربی می باشد؟

آیا میزان چربی پنیر پیتزا در انواع تاپینگ پیتزا متفاوت است؟

میزان چربی پنیر پیتزا بستگی به فرمول تهیه پنیر در شرکت های تولید کننده این محصول پرطرفدار دارد و معمولا هر کدام از مجموعه های تولید کننده پنیر پیتزا که در این زمینه فعالیت می کنند، فرمول خاص و منحصر به خود را دارند که از افشای آن به سایر همکاران و رقبای خود امتناع می کنند.

به طور معمول سه نوع پنیر پیتزای تاپینگ رنده شده در شرکت های لبنیاتی به تولید می رسد و هر کدام از آنها از نظر قیمت و کیفیت با یکدیگر متفاوت هستند.

میزان چربی و رطوبت پنیر پیتزا چه تاثیری بر کیفیت این محصول دارد؟

چربی و رطوبت، دو فاکتور بسیار مهم در بالا بردن کیفیت پنیر پیتزای پروسس و تاپینگ پیتزای رنده شده به شمار می آیند.

درصد رطوبت پنیر پیتزای تاپینگ معمولا بین ۴۰ تا ۵۰ می باشد که میزان رطوبت پایین نشانه کیفیت بالاتر این محصول است. بایستی خاطر نشان کنیم که هر چه این پارامتر یعنی همان رطوبت پنیر بیشتر باشد، قابلیت رنده پذیری و حالت کشسانی پنیر پیتزا کاهش می یابد.

محاسبه درست میزان رطوبت و چربی پنیر پیتزا علاوه بر مقرون به صرفه شدن تولید این محصول برای شرکت های لبنیاتی، باعث افزایش کیفیت این محصول و در نهایت بالا رفتن حجم فروش مجموعه می شود.

قیمت پنیر پیتزا کم چرب در ایران

در شرکتهای تولید کننده پنیر پیتزای رنده شده، معمولا میزان چربی محصول را بالا می برند تا با این روش هم سود خود را افزایش دهند و هم بتوانند محصول نهایی را در نظر مصرف کننده، خوب و با کیفیت جلوه دهند که از این طریق بر میزان فروش محصولات خود بیافزایند.

قیمت پنیر پیتزا کم چرب در مقایسه با پنیر پیتزای تاپینگ با چربی بالا یا چربی متوسط، کمی بیشتر می باشد و معمولا برای خرید پنیر پیتزای کم چرب، بهای بیشتری باید بپردازیم.