صادرات پنیر پیتزا قالبی کشدار به روسیه

پنیر پیتزا قالبی به چه صورتی تولید می شود و آیا این نوع پنیر پیتزای کشدار را می توان از هر کارخانه ای در ایران خریداری نمود؟ صادرات پنیر پیتزای قالبی به کشورهایی مانند روسیه، لبنان، قطر، کویت، آذربایجان، ارمنستان و … بیشتر توسط کدام شرکت های تولید کننده انجام می گیرد؟ قیمت فروش این نوع پنیر در بازار چقدر است؟

تولید پنیر پیتزا قالبی درجه یک

برای تولید این نوع پنیر پیتزا در کارخانه های ایرانی در ابتدا، پنیر اولیه را با مواد افزودنی مجاز مخلوط نموده و توسط بخار غیر مستقیم، حرارت می دهند تا حالت آدامسی به خود بگیرند.

پس از آن با اضافه کردن روغن یا خامه، میزان چربی پنیر پیتزای قالبی را به حد استاندارد رسانده و با نگه داشتن پنیر مذاب در دمای ۸۵ درجه سانتی گراد، تمام فاکتورها و ویژگی های این محصول خاص را به ثبات می رسانند.

در انتها با دستگاه های اتومات و بدون دخالت دست، بسته بندی شده و به تونل های انجماد با دمایی کمتر از ۲۵- سانتی گراد انتقال می یابند.

روش تولید پنیر پیتزای رنده شده که بیشتر در بسته بندی های ۲ کیلویی در بازار ایران مشاهده می کنیم نیز کاملا مشابه با مراحل بالا می باشد، با این تفاوت که پنیرهای قالبی پس از انجماد کامل از سردخانه ها خارج شده و توسط رنده های صنعتی، به رشته های پنیر پیتزا تبدیل شده و در اوزان مختلفی بسته بندی می شوند.

لازم به ذکر است که پس از رنده کردن پنیر پیتزا و طبق سفارش مشتری یا خریدار عمده پنیر پیتزا، این محصول در پاکت های ۱۸۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی، ۹۰۰ گرمی، ۱ کیلویی و ۲ کیلویی، بسته بندی شده و مجددا به سردخانه های زیر صفری منتقل می شود تا در زمان مناسب برای مصرف کننده ارسال شود.

صادرات پنیر پیتزا قالبی کشدار به روسیه

تاجرانی که در زمینه صادرات انواع پنیر پیتزا به سایر کشورهای منطقه فعالیت دارند، گاها از این موضوع شاکی هستند که به علت چیدمان اشتباه کارتن های حاوی بسته های پنیر پیتزا و نگهداری غیر اصولی آنها در سردخانه، شاهد این موضوع بوده اند که در زمان تخلیه انواع پنیر پیتزای رنده شده در انبار مشتری، رشته های پنیر پیتزا، له شده بوده و قابلیت عرضه با بازار را نداشته اند.

از این رو بسیاری از تاجران به جای خریداری پنیر پیتزای رنده شده، اقدام به خرید انواع پنیر پیتزا قالبی نموده و اذعان داشته اند که در کیفیت این نوع پنیر در زمان تحویل به مشتری کوچکترین تغییری به وجود نیامده است.

برای اطلاع از قیمت عمده انواع پنیر پیتزا قالبی صادراتی و فروش عمده انواع پنیر پیتزا گرمی و کیلویی رنده شده با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید.