سالم ترین پنیر پیتزا – فروش عمده آنلاین
آنچه در این مقاله می خوانید...
سالم ترین پنیر پیتزاسالم ترین پنیر پیتزا برای هر کسی متفاوت از دیگری است. پنیر پیتزا سالم را باید با توجه به بدن و شرایط سلامت افراد انتخاب کرد. فروش آنلاین پنیر پیتزا عمده در این سایت
سالم ترین پنیر پیتزا
به طور معمول هر کسی سالم ترین پنیر پیتزا را مطابق با شرایط بدنی خود تعیین میکند. مثلا افراد دارای اضافه وزن، مصرف پنیر پیتزا کم چرب را ترجیح میدهند. یا به عنوان مثال افرادی که از بیماریهای معده رنج میبرند از غذاهایی نمکی (به اندازه و نه زیاد) استقبال میکنند چرا که مقداری نمک در غذا سبب هضم راحتتر غذای ایشان میگردد در حالی که ممکن است استفاده از نمک برای فرد دیگری ممنوع باشد و …
اما از بُعد دیگری نیز میتوانیم به انتخاب سالم ترین پنیر پیتزا بپردازیم و آن هم روشهای تولید پنیر پیتزا میباشد.
در کشور ما در حال حاضر سه نوع پنیر پیتزا تولید میگردد:
- ۱- پنیر پیتزا موزارلا
- ۲- پنیر پیتزا پروسس
- ۳- تاپینگ پنیر پیتزا
***
پنیر پیتزا موزارلا به عنوان قدیمیترین پنیر پیتزا در جهان شناخته شده که در گذشته با شیر پرچرب گاومیش تولید میشد. استفاده از شیر پرچرب گاومیش باعث طعم و عطر فوقالعاده موتزارلا شده و چربی بالای آن نیز سبب کشش زیاد و کیفیت پنیر پیتزای موزارلا بود. اما پس از فراگیری استفاده از پنیر پیتزا، شیر گاومیش متناسب با میزان نیاز برای تولید انبوه پنیر پیتزا نبوده و به ناچار از شیر گاو برای تولید این پنیر پیتزا استفاده شد.
استفاده از شیر گاو در تولید پنیر پیتزا موزارلا تا حدودی باعث کاهش ویژگیها و کیفیت این پنیر پیتزا شد. چربی شیر گاو از گاومیش کمتر است؛ بنابراین میزان کشش این محصول از کشش پنیر پیتزا موزارلای اصل نیز کمتر است.
پنیر پیتزا پروسس و پنیر پیتزا تاپینگ اما روش تولید مشابهی دارند. هر دو از پنیر اولیه تهیه میشوند و چربی هر دو به صورت دستی و به اندازه مورد نیاز به خمیر پنیر پیتزا افزوده میگردد.
تنها تفاوت پنیر پیتزای پروسس و تاپینگ پنیر پیتزا نوع چربی مورد استفاده در آنهاست. تاپینگ پنیر پیتزا با چربی گیاهی مانند آفتابگردان، کنجد، کلزا و… تولید میشود. در حالی که چربی پنیر پیتزا پروسس با کرههای حیوانی یا خامه تامین میگردد.
***
پنیر پیتزا تاپینگ که دارای روغن گیاهی است، کشش کمی دارد اما سالمتر و کم کالریتر و زود هضمتر است، در حالی که فاقد کلسترول و اسیدهای چرب و ترانس بالا میباشد. استفاده از نوع مرغوب این پنیر پیتزا برای استفاده بیمارانی که در صفحات قبل به آنها اشاره شد بهتر است.
پنیر پیتزا پروسس اما بسیار لذیذ و کشدار است. استقبال و خرید پنیر پیتزا پروسس از ابتدای شروع تولید آن تاکنون زیاد بوده و از پر فروشترین پنیر پیتزاها به شمار میآید.
فروش آنلاین انواع پنیر پیتزا عمده به قیمت کارخانه از طریق این مجموعه صورت میپذیرد. برای کسب آگاهی بیشتر با ما تماس بگیرید.