صادرات پنیر پیتزای پروسس کیلویی

صادرات پنیر پیتزای پروسس در وزن ها و بسته بندی های متنوعی انجام می پذیرد که البته صادرات پنیر پیتزای پروسس و پنیر پیتزای تاپینگ رنده شده در وزنهای پانصد گرمی و دو کیلوگرمی بیشتر است. برای آگاهی از جزئیات صادرات پنیر پیتزای پروسس به اقصی نقاط خاورمیانه و جهان با مدیران فروش ما در تماس باشید.

مشخصات پنیر پیتزای باکیفیت

در گذشته که علم شیمی و مهندسی مواد غذایی مانند امروز پیشرفته نبود، میزان کشش پنیر پیتزا را می توانستیم به مرغوبیت این محصول تعبیر نماییم. ولی در حال حاضر، کشش پنیر را می توان از طریق بیشتر کردن میزان افزودنی ها در حین فرایند تولید، کنترل کرد.

هر چه افزودنی بیشتر باشد کشش بیشتر خواهد بود، در حالی که این کشش، به صورت دستی بیشتر شده و کش طبیعی پنیر پیتزا نمی باشد.

استفاده زیاد از چنین پنیر پیتزایی اگرچه به نظر خوشایند می آید ولی در حقیقت برای سلامتی بسیار مضرتر از انواع پنیر پیتزا با کشش کمتر و معقول تر می باشد.

روشهای تولید پنیر پیتزا

پنیر پیتزا به روشهای گوناگونی تولید می شود. در هر یک از این روشها، از مواد اولیه مخصوصی استفاده می گردد. علاوه بر این نحوه پخت و نوع انجماد آنها نیز متفاوت است. در پاراگرافهای پایین به اختصار در مورد روشهای مختلف تولید پنیر پیتزا توضیح خواهیم داد:

♦پنیر پیتزای موزارلا به طور مستقیم از شیر کامل و پر چرب گاو تهیه می شود. در این روش تولید، شیر زیادی مورد نیاز است. به طوری که برای تولید یک کیلو پنیر پیتزای موزارلا، حدودا ده کیلوگرم شیر پرچرب لازم است.

نکته ای که باید خریدار این محصول به آن توجه نماید این است که به دلیل مقدار زیاد شیر مورد نیاز و گران بودن این نوع شیر، تولید کنندگان پنیر پیتزای موزارلا از شیر معمولی استفاده کرده و کشش آن را از طریق افزودنی ها تامین می نمایند. بنابراین دقت نمایید که اکثر پنیر پیتزا موزارلایی که در بازار ایران مشاهده می نمایید پنیر موزارلای اصل نیست!

♦پنیر پیتزای پروسس از پنیر اولیه تهیه می شود. میزان کیفیت این پنیر پیتزا به میزان مرغوبیت پنیر اولیه وابسته است. پنیر اولیه فاقد چربی یا دارای درصد چربی ناچیزی است بنابراین برای تامین چربی در این پنیر، از کره ها و روغنهای حیوانی کمک گرفته می شود. چربی های حیوانی کمیاب و گران قیمت هستند، پس قیمت تمام شده ی پنیر پیتزای پروسس نیز بالاست.

♦پنیر پیتزای تاپینگ نیز از پنیر اولیه تولید می گردد. به منظور تامین چربی در این پنیر پیتزا، از روغنها و کره های گیاهی مانند کلزا و کنجد استفاده می شود.  این روغنها به دلیل فراوانی، از قیمت ارزان تری نیز برخوردارند. بنابراین قیمت پنیر پیتزای تاپینگ در مقایسه با پنیر پیتزای پروسس کمتر است.

صادرات پنیر پیتزای پروسس

صادرات انواع لبنیات از ایران به کشورهای حوزه خلیج فارس بسیار زیاد صورت می پذیرد. شاید بتوان کیفیت بالای لبنیات ایرانی را علت اصلی این امر دانست اما بی شک شرایط نامساعد آب و هوایی حاکم بر این کشورها را نیز بی تاثیر نبوده است.

با توجه به استفاده ی فراوان از فست فودها در کشورهایی مانند عراق، افغانستان، پاکستان و حتی آذربایجان و روسیه، صادرات انواع پنیر پیتزا نیز با رونقی باورنکردنی روبرو شده است که می توان علت آن را کیفیت بالای پنیر پیتزاهای تولید شده در کارخانجات ایرانی دانست.

برای سفارش صادرات پنیر پیتزای پروسس به کشور مقصد، با کیفیت موردنظر و به قیمت درب کارخانه لطفا با شماره درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.